廚房愈亂小心零食吃愈多！ 掌握6原則不怕吃過量 - 康健雜誌

要降低吃零食的口欲，除了管理好廚房環境之外，更重要的是「對自我與生活的掌控力。」吃零食最忌諱「想吃就吃」，因為沒辦法好好品嚐食物的滋味，肚子就沒有飽足感，容易失控吃太多，其實零食不是不能吃，而是最好能夠補充正餐沒吃到的營養素。建議可以掌握以下幾個原則：

1. 把正餐吃好、吃滿，才不會隨時想亂吃。
2. 吃零食前先想好吃什麼、吃多少、以及什麼時候吃。在採買時，避免家庭號大包裝，而是買一個人的份量就好。
3. 吃零食的時候減少看手機、電腦或電視，才不會無限制地吃個不停。
4. 把零食換成水果、堅果、果乾，同樣能滿足身體對甜的渴求，卻能提供更多營養。
5. 多喝水，一有吃零食的欲望時，先喝下一杯水，等個15分鐘，口腹之慾可能就不存在了。
6. 做點其他的事，分散想吃零食的注意力。試試起身伸個懶腰、走走路、整理辦公桌或其他空間。

其實，偶爾吃點高熱量零食也無妨，畢竟品嚐美食是人生一大樂事，有意識地進食，也是自制力的表現，偶爾犒賞自己也不錯。

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May 15, 2020 at 02:00PM
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