Search

Mengapa Turki Identik dengan Kota Kebab? Ini Jawabannya

Liputan6.com, Istanbul - Turki sangat identik dengan kebab, khususnya Istanbul. Kota itu menghubungkan dua benua, yakni Eropa dan Asia. Tabrakan budaya yang dibawa ke Istanbul oleh para imigran dari berbagai negara seperti Eropa Timur, Afrika Utara, dan Timur Tengah telah menjelma dalam kuliner unik itu.

Istanbul disebut sebagai kota kebab bukan tanpa alasan. Kota itu mungkin menjadi satu-satunya tempat di Turki di mana kita dapat mencicipi beragam varian kebab, dari berbagai penjuru negeri.

"Kita dapat mengelilingi Istanbul hanya dengan makan kebab, dan (secara otomatis) telah merasakan setiap wilayah di Turki," kata Ansel Mullins, mengutip CNN pada Senin (6/5/2019).

Hal itu menurutnya karena di Istanbul terdapat orang-orang dari berbagai penjuru Turki.

"(Mereka) didorong alasan ekonomi, atau untuk menghindari tempat bahaya pada dekade sebelumnya," kata Mullins yang merupakan seorang penulis sekaligus pendiri Culinary Backstreet, perusahaan wisata kuliner.

"Orang-orang berakhir di Istanbul, dan menurut saya salah satu penanda budaya mereka muncul di piring," imbuhnya.

Let's block ads! (Why?)

from Berita Internasional, Sains, Feature, Kisah Inspiratif, Unik, dan Menarik Liputan6 kalo berita kurang lengkap buka link di samping http://bit.ly/2Vjw876

Bagikan Berita Ini

Related Posts :

0 Response to "Mengapa Turki Identik dengan Kota Kebab? Ini Jawabannya"

Post a Comment

Powered by Blogger.